Пищевая · Ферментные препараты
Фитаза
Фермент высвобождения фосфора из фитатов для пищевых смесей и кормов.
- Назначение
- Зерновая отрасльПищевые смеси
- Отрасли
- Пищевая промышленность
- Формы поставки
- Порошок, Жидкость
- Упаковка
- Коробки 25 кг, Канистры
- Документация
- SDSTDSCOAСертификат
Фитаза — промышленный фермент, высвобождающий доступный фосфор из фитатов зернового и растительного сырья, что повышает усвояемость компонентов пищевых смесей и кормов и снижает потребность в отдельных фосфорсодержащих добавках. Для закупщика это способ стабилизировать рецептуру и качество готового продукта; поставка идёт напрямую с заводов-изготовителей с полным пакетом документов.
Назначение и применение
Основное назначение фитазы — ферментативный гидролиз фитиновой кислоты и её солей (фитатов), в которых природно «заперт» фосфор растительного сырья. Высвобождая этот фосфор в усвояемую форму, фермент повышает питательную ценность зерновой основы и снижает потребность в отдельных источниках минерального фосфора. Именно поэтому фитаза востребована в зерновой отрасли и при производстве пищевых смесей, где важны стабильная рецептура и предсказуемое качество каждой партии.
В пищевой промышленности фитаза применяется при переработке зерновых и растительных компонентов: она встраивается в технологические линии подготовки сырья и приготовления смесей, помогая оптимизировать состав и улучшить характеристики конечного продукта. Форма выпуска подбирается под конкретный процесс — сухой порошок удобен для сухого смешивания и дозирования в сыпучие рецептуры, жидкая форма — для линий с влажным нанесением и точного ввода в поток.
Как международный трейдер промышленной химии с 1996 года, «Матрикс Кемикал» поставляет фитазу оптом напрямую с заводов Дании и Китая, с доставкой по РФ и СНГ со своей складской сети. На рынке представлены марки уровня Novozymes, DSM-Firmenich и AB Enzymes — мы ориентируемся на них как на референс качества и подбираем позицию под задачу заказчика. Конкретные параметры активности и рекомендации по вводу согласуются под ваш технологический регламент; цена — по запросу, базис — FCA.
Технические характеристики
- Базис поставки
- FCA
- Марка
- уточняется по паспорту на партию
- Ферментативная активность
- уточняется по паспорту качества партии (COA)
- Форма выпуска
- Порошок / жидкость
- Насыпная плотность (для порошка)
- уточняется по паспорту на партию
- Страна происхождения
- Дания / Китай (по партии)
Нормы расхода и дозировки
- Норма ввода фитазы определяется целевой активностью фермента в готовой смеси и составом растительного сырья (содержанием фитатов), поэтому задаётся технологическим регламентом производства, а не универсальным числом.
- Дозировка зависит от выбранной формы выпуска (порошок или жидкость) и способа внесения — сухое смешивание либо влажное нанесение в поток; точную норму подбираем по регламенту применения под ваш процесс.
- Рекомендуется опираться на активность конкретной партии по паспорту качества (COA) и данные технической спецификации (TDS) выбранной марки.
- Для подбора нормы под конкретную рецептуру и оборудование обращайтесь к нашим специалистам — параметры уточняются индивидуально по запросу.
Фасовка и хранение
Доступная фасовка: Коробки 25 кг, Канистры. Хранить в закрытой оригинальной упаковке (коробки 25 кг для порошка, канистры для жидкой формы) в сухом прохладном месте, защищённом от влаги, прямого света и нагрева, поскольку активность фермента чувствительна к условиям хранения; конкретные условия и срок годности уточняются по паспорту на партию (TDS/COA). Хранить в оригинальной закрытой таре в крытом помещении, беречь от прямых солнечных лучей, промерзания и источников тепла. Точные условия и срок годности — в паспорте на партию.
Документы
На товар предоставляем паспорт безопасности (SDS), техническую спецификацию (TDS), сертификат анализа (COA), сертификаты соответствия. Ключевые показатели качества сведены в таблицу характеристик выше; полные документы — в разделе «Документы» и вложением к коммерческому предложению.
Производители, чью продукцию мы поставляем
NovozymesDSM-FirmenichAB Enzymes
Бренды приведены как ориентир по рынку. Производитель и условия уточняются под спецификацию; заявления о партнёрстве не подразумеваются.
Вопрос-ответ
Какие документы предоставляются на фитазу?
На каждую партию предоставляем полный пакет документов: паспорт безопасности (SDS), техническую спецификацию (TDS), сертификат анализа/паспорт качества (COA) и сертификат (Certificate). Активность и характеристики конкретной поставки подтверждаются по COA.
В какой фасовке поставляется продукт?
Порошковая форма поставляется в коробках по 25 кг, жидкая — в канистрах. Оптимальный вариант фасовки под ваш процесс и объём подбираем при согласовании заказа.
Каковы происхождение и марки продукта?
Поставка идёт напрямую с заводов Дании и Китая. На рынке представлены марки уровня Novozymes, DSM-Firmenich и AB Enzymes — мы ориентируемся на них как на референс качества; конкретную позицию подбираем под вашу задачу.
Какие условия и базис поставки?
Базис поставки — FCA. Отгружаем оптом со своей складской сети с доставкой по РФ и СНГ. Цена — по запросу; сроки и логистику согласуем под объём и адрес доставки.
Какова минимальная партия и наличие?
Актуальное наличие на складе и минимальную партию под ваш объём уточняйте у менеджера — как трейдер с прямыми поставками с заводов с 1996 года, мы гибко формируем отгрузку под запрос покупателя.
Цена
790 ₽/кг · FCA
В наличииЦена формируется под объём, упаковку и логистику. Ответим с предложением, спецификацией и схемой поставки.
Условия поставки
- Прямые контракты с заводами-производителями
- Со склада (в наличии) и под заказ — от пробных до контейнерных партий
- Документы под позицию: SDS · TDS · COA
- Логистика и схема поставки под ваше ТЗ
Похожие товары
Цена
790 ₽/кг